Presentation
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Bruno a consacré plus de 40 ans de sa vie à l’art de la vinification. Tout au long de sa carrière, il a travaillé sans relâche, élaborant des vins qui capturaient l’essence du terroir, l’esprit de la vigne et l’âme de la région. Mais, il y avait toujours quelque chose qui tenait au coeur de Bruno, le désir de créer un vin qui transcendait les exigences commerciales et embrassait la pure liberté d’expression. Et maintenant, après des années de persévérance, c’est exactement ce qu’il a fait! Voici «Ma Liberté» - un vin qui incarne la véritable vision de Bruno sans aucun compromis! Libéré des contraintes médiatiques et marketing, ce vin est un chef-d’oeuvre d’exception, une ode à la liberté et à l’authenticité.
Varietals
Piquepoul : 66%
Grenache blanc : 34%
Grenache blanc : 34%
Specifications
Alcohol content : 12.5 % vol.
Contains sulphites.
Advice
Ageing potential
5 to 10 years
Tasting
Le nez révèle un mélange rafraîchissant et séduisant de citron, de poivre blanc, de pierre concassée, de craie et de fleurs blanches. La bouche délicate présente un caractère minéral et une texture crayeuse subtile, accentuée par la vivacité d’un citron fraîchement pressé Des notes subtiles de fleurs blanches et d’herbes s’attardent en arrière-plan, tandis que l’acidité pétillante s’associe harmonieusement avec une touche de douceur. Cette cuvée délectable se marie parfaitement avec les huîtres.
Classic food and wine pairings
Cheese, Sea food, Shellfish, Fish, White meat, Poultry
